MAKLUMAN.....MOHON PERHATIAN!!!!!

PENULISAN LAPORAN AMALI MKN3101 (PENGENALAN KIMIA MAKANAN)

2. KANJI – KUMPULAN (24.8.2009)

3. KARBOHIDRAT – INDIVIDU (24.8.2009)

4. ASID AMINO DAN PROTEIN – INDIVIDU

5. PENGKARAMELAN, TINDAKBALAS MAILLARD DAN GLUTEN – KUMPULAN

6. ENZIM – KUMPULAN

** TOLONG SIAPKAN JOTTER KANJI & KARBOHIDRAT. EKSPERIMEN AKAN DIJALANKAN SERENTAK, PADA HARI YANG SAMA IAITU PADA 24.8.2009.